现在还记得上学时街边买的的糯米卷念念不忘，是非常好吃的一种小吃，怎样在家自己制作？下面一起来学习制作。
食材：糯米、肉松、萝卜、广味香肠、火腿肠、脆哨／油条、洋芋丝、海带、辣椒、糖、酥麻等等，可以根据自己的喜好选择相应的配菜。
制作步骤：
1.糯米用水浸泡12到24小时后，放在容器中，加适量的水，开火后上锅蒸25分钟左右
2.蒸熟了，晾半小时，然后用勺轻捣，使之变粘
3.铺好寿司帘，铺上保鲜膜，糯米饭均匀地铺在保鲜膜上，厚度约半厘米
4.在糯米饭上均匀地撒一层猪肉松（或牛肉松，或其他爱吃的肉松）
5.在上面放适量配菜（油条丁，炒好的萝卜丁、海带丝、辣椒、糖等）把糯米卷好卷得越结实越好，就可以享用了。
2025-04-01 11:29:20 
