今天分享的这款是超级软的奶香麻花，撕开来吃，越吃越上瘾，奶香味十足，而且吃起来也不油腻，老少皆宜，家里人都爱吃。
面粉300克，鸡蛋2个，牛奶230克，白糖3勺，酵母5克
1：准备好需要的食材。
2：牛奶放热水中加热，牛奶倒入碗中，放入酵母溶化，加3勺白糖拌匀，面粉中打入2个鸡蛋拌匀。
3：牛奶倒入面粉中和成面团，盖上盖子，置于温暖处发酵。发酵至两倍大。
4：面板上抹上油，把面团放面板上揉匀，擀成饼状，切合适的长条。
5：取一根搓成细条有筷子那么粗，将其对折拧成麻花状。再对折，再拧成麻花状。
6：全部做好再二次发酵10分钟。
7：锅中倒油，烧至八成热，放入麻花，中小火炸，一次不要放太多，留出膨胀空间。
8：炸至金黄，要记得翻哦，不然会黑黑的，香软可口，甜度正好。
根据自己家锅的大小做合适的麻花，因为麻花放入锅内还要膨胀，所以不必做太大，影响口感。
2025-02-02 05:09:44 
