


你们平时会不会总感觉自己有时候会管不住自己的嘴,总是想吃东西。
还是家中有弟弟妹妹的,小孩子就更加容易嘴馋了。这时候,如果条件可以,就该你出手了,自己来动手制作一份好吃健康的陈醋鸡爪,把它当零食时可以给自己吃或者是给家中弟弟妹妹吃,也可以诱导不喜欢吃饭的弟弟妹妹去吃饭,送饭香且好吃。
它还是我们煲剧或者和朋友唠嗑时最佳零食伴侣。
看到图你嘴馋了吗?嘴馋了就对了,下面就让我们一起来学习制作吧~
准备材料:鸡爪(看个人需求的数量),陈醋,酱油,冰糖,(按个人口味调制)
喜欢吃辣味的小伙伴可加上点辣椒哦。
步骤1:将鸡爪洗干净,把鸡爪对半切开,去掉指甲。
步骤2:煮水,等水滚烫把鸡爪倒进锅,加入料酒,姜片煮15分钟,其中把那些浮起来的沫沫撇走。
步骤3:15分钟后关火,把鸡爪捞出来过冷水最好是过冰水,这样鸡爪会更有嚼劲,更有弹性。
步骤4:把鸡爪从水中捞出来,晾干水分,再倒进一个没水的盆里,然后加入适量的陈醋,酱油和冰糖,然后就放一边让鸡爪泡着,汁最好可以把鸡爪覆盖着,大概泡3-4小时就能吃了,泡越久味道越浓郁哦~
还有冷藏的更美味哦~
是不是看完之后感觉很简单,很轻松就能把这个陈醋鸡爪做出来呢
而且制作出来之后也会觉得有满满的成就感呢
心动不如行动,快来制作吧。