刀鱼 三条葱 适量姜 适量玉米淀粉 半碗料酒 适量盐 适量
煎刀鱼的做法步骤
步骤 1
刀鱼洗净去头去鳍内脏，切成七八厘米的小块
步骤 2
将准备好的葱姜盐料酒倒入鱼块中，用手抓匀。腌制30分钟
步骤 3
将平底锅里倒入油，将腌制好的刀鱼块，双面均匀的裹上玉米淀粉。放入锅中。
提示：鱼放入锅中先不要急着翻，带感觉稍有硬壳在翻面。
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2025-04-01 11:29:20 
